健康快讯：2024 年 6 月 27 日上午，弓立医疗集团董事长黄雪仪、中国医药学会研究院执行院长代航一行莅临深圳市健康产业协会交流，协会会长黄尔程，副秘书长樊金霞、孙慧、王国涛，低碳专业委员会委员蒲琪珺等人共同参与了交流会议。

孙秘书长对弓立医疗集团董事长黄雪仪董事长、中国医药学会研究院执行院长代航的到访表示热烈欢迎。现场就“低碳（生酮）营养”专项能力培训展开了详细介绍，协会一直倡导低碳、营养的健康理念，从低碳专业委员会的成立，到课程的开发，一步一个脚印地推动“低碳（生酮）营养”专项能力培训走向全国。如今已经在全国多个城市举办了多期课程，取得了一定的成果。

黄尔程会长表示，过去几年低碳饮食一直是营养界的热门话题。关于摄入过多碳水化合物对身体的危害也有了新的研究定论，许多研究表明：高脂饮食并没有想象中的这么“坏”。忽略总热量的控制，一味地以碳水化合物取代脂肪，特别是精制碳水化合物（如精米和精面），更容易出现胰岛素抵抗，从而患上高血压、脂肪肝、糖尿病等代谢综合征。目前国内的慢性代谢性疾病发病率高居不下，饮食营养是最关键的一环，预计会有越来越多的人采用低碳饮食来改善自身的健康状况。未来10年，低碳饮食的市场将会持续扩大。
 

弓立医疗集团董事长黄雪仪对健康产业协会取得的成果给予了高度肯定，谈到自己采用低碳饮食的经历，仅用了几个月，身体状态、精神状态就有了很明显的改善。她表示愿意与健康产业协会就低碳营养课程进行深度的合作，共同推广低碳饮食，帮助更多亚健康人群，让更多的家庭受益。

中国医药学会研究院执行院长代航对协会的热情接待表达了感谢，对协会短短几年时间在低碳科普方面取得的成果给予了高度评价，在疫情最艰难的几年时间里，让低碳营养可以走向全国，培养出几千名优秀学员，需要克服非常多的困难。他肯定低碳饮食未来在健康领域会有很好的发展，同时也希望双方可以进行深度合作，利用各自的资源优势、学科优势、规模优势和文化优势，强强联合，进一步促进低碳饮食高质量发展，完成成果转化，推动产业创新，为国家创新战略做出贡献，为国人健康保驾护航。

最后，黄尔程会长表示，今天的会谈不仅加深了双方对彼此的了解，为以后长期合作打下了良好基础，也是双方开拓工作视野和创新工作思路的机会。协会与弓立医疗集团将继续加强沟通交流，相互学习借鉴，共同探讨创新合作的方向和路径，通过务实合作，推动低碳产业的高质量发展和持续创新。